recherche de recette très facile de pain...

Bonjour! Je suis nouvelle!
Je me suis mise à la cuisine que très récemment, c'est assez amusant!
Je cherche actuellement une recette de pain!
J'aime le pain à croute épaisse et aéré...
J'en ai trouvé plusieurs mais je les trouve trop compliqué (étant donné que je suis carrément novice)...
Merci d'avance à qui aura une réponse pour moi!

bonjour elza,

un petit conseil pour ton 1er pain : c'est choisir la solution de facilité qui te permettra de voir comment on fait.... après tu pourras faire plus compliqué!

donc, tu achètes un paquet de farine Franci** spéciale "pain blanc" ou "pain de campagne" et tu suis à la lettre les indications écrites au dos du paquet : c'est super facile!

si tu as un robot pour pétrir, c'est mieux, car il faut quand même pétrir 10 min (à la main, c'est dur, mais faisable).... n'hésites pas à augmenter de 10 à 15 min le temps de levée qui est indiqué!

voilà, et tu auras réussi ton 1er pain et vu comment on fait!

tiens nous au courant...
a++

Ok! Bien reçu!
C'est sympa!
Merci beaucoup! Me reste juste à savoir où on achète la levure déshydratée ou de boulanger...

facile,

tu vas dans ton supermarché préféré....tu passes au rayon farine où tu vas trouver la farine dont je t'ai parlé, et généralement, juste à côté, il y a de la levure de boulanger déshydratée (prends également la même marque que la farine). Si toutefois, la levure n'est pas avec les farines, tu la trouveras au rayon pâtisserie (tout ce qu'il faut pour la pâtisserie, les décors, les amandes, les pépites de choco, etc....)

Il parait que la levure de boulanger vahiné n'est pas extra et que les résultats ne sont pas terribles...alors évites-la!

ah oui, n'oublies pas de mettre un récipient avec de l'eau dans le bas du four pendant le prechauffage et la cuisson...afin d'avoir une croûte souple et croustillante et non une croûte à découper à la tronçonneuse!!!!!

a++