Recherche la recette du pain à l'anis

1 mars 2006

bonjour à tous

Je recherche la recette du pain à l'anis , c'est une sorte de pate à pain légèrement briochée contenant de l'anis vert en grains et généralement distribuée lors des fetes de paques en forme de tresse.

Merci de votre aide.

Coquelicot12 : :

2 Recette mars 2006

Pain aux graines d'anis

Ingrédients Équivalences

300 ml d'eau
1.5 cc sel
45 g sucre
2.5 cc lait en poudre
40 g beurre
500 g farine T55
1.5 cc levure déshydratée
14 g d'anis en poudre

J'ai une recette MAP

PAIN A L'ANIS

300 ml d'eau
1.5 cc sel
45 g sucre
2.5 cc lait en poudre
40 g beurre
500 g farine T55
1.5 cc levure déshydratée
14 g d'anis en poudre

Bien sûr, tu peux programmer sur "pâte levée" et sortir la pâte afin de la tresser et la cuire dans ton four traditionnel.

BYE ALP et bon MIAM MIAM

3 mars 2006

Merci

beaucoup Ottoky pour ta recette.
Je vais 'essayer de la faire au robot

Coquelicot12

4 mars 2006

De rien, si t'as besoin d'autres recettes n'hésites pas

BYE BYE