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Recupération du pain sec

1 réponse · 873 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pain sec
  • lait chaud
  • 1 oeuf
  • maizéna
Recette certifiée 100% sans IA
certain le donne au poule d'autre le jette
il faut LE CONSERVER
par exemple c'est une super chapelure quand on le melange à la biscotte
il peux servir une fois mixer à la concection des patés ou des panure ect ect

MON PREFERE AI LE SUIVANT:
ma base:
pain sec coupés en morceau je le met dans un saladier le couvre de lait chaud et le laisse reposer une fois que tous est absorber je prend mon batteur mais en verité j'y met les main et je malaxe pour evité les gros bout j'ajoute 1oeuf et un verre de maizéna je remue

ma variante sucré
chocolat blanc j fait fondre 3 tablétte de chocolat blanc au bain marie je prend 50 gr de raisain sec des fruit sec noix noisette amande et un verre de sucre roux je mélange le tout à la base
ou alors
choclat au lait je prend 1 verre de cacao une tablette de chocolat noisette 4 c à soup de nutella une banane coupé en dés un demi vers de sucre je mélange à la base

ma variante salé
jambon de dinde 4 tranche de jambon de dinde en dés des olive vert et noir coupé en rondele au total une 15éne de la tomate séché de la feta salé poivré herbe de provence et on mélange à la base

on fait cuire au four pour verifier la cuisson c'est le planté du couteau (planté le baton! la neige elle est trop molle "les bronzés" hihihi) une fois cuit il faut le laisse refroidir c'est trés important au moin 1heure à la fenetre si possible
et la on coupe des part en forme de carré pour le sucré vec une créme anglaise c'est top pour le salé soit une salade soit des legumes vert

voili voila les amis!!!
2
merci pour tes idées
je le mets aussi dans la soupe
et je vais te dire 1 petit secret il sert aussi de brosse à dents pour mes 3 chiennes, la + âgée (14ans) a encore les dents blanches
Bonne soirée Pat