Récupérer une pâte non levée

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1 mai 2006

Bonjour,

J'ai fait de la pâte pour pain de mie mais elle n'a pas gonflé après le deuxième pétrissage.
Est-ce possible de la récupérer.

Merci, merci.

2 mai 2006

En fait, je n'avais pas mis la bonne levure.