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Beurre de tourage (réservé aux pros ?)

15 réponses · 33759 vues

1
Bonjour à tous !

Toute la question est dans le titre.

Peut-on trouver du beurre de tourage, ou spécial feuillage quand on est particulier ?

J'ai essayé un magasin "m..tro", mais ils ne vendent qu'aux professionnels.
J'ai recherché sur internet, mais je n'ai rien trouvé.

Y-a-t-il d'autres solutions ?

Merci de vos réponses !
Chantel.
2
coucou Chantel54 Bisou
je ne sais pas si la maison MEON exciste poujours
ou à la maison de la boulangerie au parc de haie
mais le problème est qu'ils n'ont pas le droid de faire du détail donc il te faus acheter les 10 kgpar contre il se conserve très bien au congel
nous montons e lorraine le 11 juilletil nous tardes bien
3
Hello Papycotte !

La maison Meon, je ne l'ai pas trouvée.
Et à la maison de la boulangerie, ils vendent de la margarine de feuilletage.
Moi, je recherche un magasin ou ils vendent du beurre pâtissier.
Mais c'est quasiment introuvable.
Si quelqu'un a une idée, je prends.

Merci à tous !
Bonne journée.
Chantel.
4
coucou Chantel54
si ils ont refusé de t'en vendre c'est qu'ils n'ont plus le droit je doute que tu en trouves mais si tu connais bien ton boulanger peut être qu'il pourra t'
en vendre?
5
Hello, Kikou, Bonjour Chantel,

comme le dit "Papycotte" (que je salue Hello, Kikou, Bonjour ) ces magasins ne font pas de détail.

Je vois sur les pages jaunes qu'il existe une maison MEON à Heillecourt.

J'espère que vous allez trouver votre bonheur Exclamation

Bye souci
6
Hello !

Pour Papycotte :
La Maison de la Boulangerie ne refuse pas de vendre à des particuliers, c'est juste qu'il ne vende que de la margarine de feuilletage, et non du beurre de feuilletage. On a du mal se comprendre, oups !

Pour Caloulor :
Je téléphone demain à la maison Meon pour savoir s'ils vendent aux particuliers. Merci pour ta recherche !

Bises à vous deux et bon dimanche !
Chantel.
7
non non Chantel54 Bisou
nous nous étions bien compris juisque jy ai été client pendant plus de 20 ans mais ils n'ont plus le droit de vendre du beurre aux particuliers
d'ailleur je me suis renseigné ici chez les grosistes en fournitures pour boulanger patisier c'est pareeil!
il y a un certain temps ils en vendaient mis par 10kg ilsne pouvaient pas ouvrir les cartons
8
Hello Papycotte !

Tu parles de quelle maison ? Méon ou la maison de la boulangerie ?

Merci de tes précisions.
Chantel.
9
les deux mon capitaine!
en plue c'est vrai HihiHi!!! mais mon fourniseur était la maison de la boulangeris ce qui ne m'empêchais pas d'aller me dépaner chez méon
d'ailleur ily a une quarantaine d'années leurs magasins ce trouvaient dans la même rue et si je me souviens bien le même pâté de maison
mais tu sais il y a 20 ans que nous avons quittés notre belle région
10
Salut chantel54
tu trouveras du beurre de tourage, beurre à brioche etc dans les magasins MÉTRO il te faut juste trouver un commerçant qui te prête sa carte
jean paul
11
Bienvenu
bacchus.91 je n'en connais pas beaucoups qui prettent leur cartes HihiHi!!! car ces hachats pssent dans le chiffre d'affaire
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Bonsoir, en grande surface il y a la "PAX" au rayon margarine/beurre. et il existe une autre marque, mais je sais plus le nom
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C'est Okey ! Le beurre pâtissier se trouve à Leclerc ou Cora moi G trouvé et le feuilletage est parfait
Je teste tous les jours de nouvelles recettes, brioches, pains au lait, des gros gâteaux comme la forêt noire, je peux vous dire que beaucoup de site font du copié collé (pas bon du tout) les meilleurs recettes vous les trouvez avec des vidéos en live là plus de chance de réussir.
Je teste au moins 10 recettes avant d'avoir la bonne.
J'ai une forêt noire de rêve.
Recette quand vous voulez et irratable.
Moi je cherche encore le pain au lait ou la brioche légère mais rien de bon trop pâteux ou trop liquide, décevant Malheureux (triste)
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Hello, Kikou, Bonjour
vas-y riri83, mets nous ta recette de forêt noire sur le forum des gros gâteaux,ici:
🔗 Chocolat: Gros gâteaux, cakes

car là, tu nous mets l'eau à bouche!
merci
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OUPS je l'ai mis dans forêt noire j'aurais pas du je crois
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si si tu l'as mis dans le bon forum, je l'ai vu Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !