Poires au sucre, amandes et chocolat

Voici une recette facile à réaliser.

Dans un saladier, battre 100 g de sucre avec 3 oeufs entiers jusqu'à mousse blanche, ajouter 10 cl de lait, 100g de beurre fondu, 125 g de farine et en dernier le sachet de levure chimique. Couper 4 à 5 poires de votre choix en quartiers.
Mettre au four th 6 pendant 20 -25 minutes selon four .

Le plus : ajouter de la poudre d'amande, de la cannelle et des pépites de chocolat. Un délice à partager en famille ou entre amis gourmands.

Merci pour cette recette de poires .

les poires sont d'excellents fruits avec lesquels on peut faire plein de choses .

L'autre jour , j'ai fait une tatin aux poires , raisins , amandes .

J'ai préparé un caramel dans mon moule . J'ai coupé en 8, les 3 poires passe crassane , j'ai mis sur le caramel mes amandes mondées , mes poires , mes grains de raisin frais et ceux de corinthe .

Par dessus j'ai mis ma crème : 4 oeufs +sucre battus + 125 g d'amandes en poudre + 20cl de crème fraîche liquide .

puis ma pâte feuilletée que j'ai rentrée un peu sur le pourtour .

la cuisson dépend du four , là j'ai mis 15 min , le four était préchauffé à 170°C .

J'ai pu la retourner sans problème 5 min après la sortie du four . nous l'avons consommée avec une petite quenelle de glace à la vanille .

Tout le monde a bien aimé .

A bientôt ! Amicalement !

tienstu as déja posté sa
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