Chausson sans pate feuilletée

1 oct. 2005

Bonjour
Je voudrais faire des chausson salés au four, mais avec une autre pâte que la pâte feuilletée. J'ai essayé avec une pâte à pain, c'est dur et pas beau...

2 oct. 2005

tu peux prendre de la pâte brisée, ou des feuilles de brik ou filo.

3 Recette oct. 2005

Chausson sans pâte feuilletée

Ingrédients Équivalences

300 g farine
05 cas d'huile
02 cas de levure de boulanger délayées dans un peu de lait sucrée
de l'eau pour ramasser en pâte
du sel

salut,

voici une recette pour pâte à chaussons:

300 g farine
05 cas d'huile
02 cas de levure de boulanger délayées dans un peu de lait sucrée
de l'eau pour ramasser en pâte
du sel

mélanger la farine avec l'huile et sabler entre les main, ajouter la levure délayée puis pétrir en rajoutant de l'eau petit à petit

ramasser en une boule pas trop ferme ni trop molle, laisser reposer pendant 3/4 d'heure à peu prés, et c'est prêt!

bonne chance!!!