pour celles et ceux qui voudrait savoir :
cela n'a rien changé à ma pâte,

je n'ai touché à rien du tout, 1h30 de levée dans la map puis repos au frigo dans un torchon humide pour une belle montée, puis sortie du frigo un peu avant de la préparer et bien elle était bien ma pâte à pizza

alors moi je trouvais qu'elle était un peu sucré mais je pense que c'est parce que je savais mon erreur, car mon mari et ma fille n'ont rien trouvé de spéciale
allez bonne ballade sur le site qui donne toujours envie d'en faire plus
