Degrés de difficulté des différentes pâtes ?

1 janv. 2008

[size=18]Bonjour ,
Vous allez peut être pas me croire , mais j'ai jamais fait de pâte autant brisée , sabléé que feuilletée ou encore la pâte à pizza !
N'étant pas très bonne cuisinière , je me suis dit que je n'y arriverai pas , alors ceci explique cela !

Mais aujourd'hui j'aimerai essayer pour voire si j'y arrive !
J'aimerai savoir quel est le degré de difficulté ?
Merci pour vos réponses !

Bonne journée à vous tous [/size]

2 janv. 2008

bonjour

tu es ds le forum map
c bien en map que tu veux faire ces pâtes ?
SINON il y a les fiches du forum en page d'acceuil

pour ces pâtes je te conseille de diviser tout en 2 ce sera plus facile pour toi

et les recettes pour débutants : (en photo aussi )

tu as aussi les recettes du forum (en photo)

le plus difficile c la pâte feuilletée
je n'en ai jamais fais , mais je vais me lancer bientôt, car là il s'agit de la façon de faire qui est très différente , il y a des pliages (tourage) à faire , et en plus donc , c plus long
commence par brisée et sablée

3 janv. 2008

Bonjour MERCI laroubaude
j'ai MIS DANS MES COUP DE COEUR
MOI JE N ARRIVE PAS TROP A FAIRE LA PÂTE SABLé
elle c'est miette