Encore raté!

bonjour, je te donne la recette de la creme patissiere au micro onde inratable et excellente :

melanger 110 gr de sucre, 40 gr de farine, 1 pincée de sel
y rajouter un demi litre de lait
mettre au micro onde ( 900 w ) : 4 a 6 minutes
a sortir et battre 3 fois avec un fouet durant la cuisson

voila, bonne reussite, a++.bye.

crème patissière

6 dl de lait
2 s.sucre vanillé
2 jaunes d'oeufs
100 gr de sucre
50 gr de pudding
+3jaunes d'oeuf
prendre un peu de lait que vous allez diluer la poudre pudding pendant se temps montez vos blancs en neige fermes puis faites chauffez le lait ajoutez le sucre moi j'en met 50 gr car je trouve que ses trop sucrer retirer du feu ajoutez les jaunes d'oeuf un à la fois puis remettre à cuire et tournez retierz à nouveau du feu et ajoutez le puddind bien mélangez ensuite remettre sur le feu quand vous voyez que sa fait de grosse bulle retirez du feu ses cuit et ajoutez petit à petit les blancs d'oeuf avec la cuillière en bois en les soulevant quand vous avez fini que sa refroidit tournrez de temps en temps pour évitez la peau bonne appétit
jacqueline