Est-ce que la pâte à pizza se conserve 24 heures au frais ?

voila je dois préparer de la pâte a pizza (pâte a pain) pour une amie mais elle ne l'utilisera que le lendemain est ce que la pâte fraîche va se conserver 24 heures au frais bien sur

merci pour votre réponse

il n'y a pas de problème pour ta pâte a pizza tu peux la mettre au frigo par contre elle va sûrement gonfler donc prévois un récipient assez grand et filme la
dîne

Bonjour, diminue de moitié ta dose en levure fraîche, et façonne tes pâtons, puis mets sur une plaque avec un peu de semoule de blé ( éviter de coller) et hop au frigo voir même au congel.

j'ai fais de la pâte a pizza vendredi et j'en ai conservé le moitiée au frigo jusqu'à aujourd'huit lundi donc 3 jours au frigo. La patte peut elle encor se consommer . Puis je encor faire 1 nouvelle pizza avec ?
Merci