Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de farine (± 250 g)
- 5 ml de levure chimique (1 c à café)
- 5 ml de sel (1 c à c)
- 100 ml d’huile
- 100 ml d’eau chaude
Un font de tarte (sucré ou salé), simple et rapide.de « Tupperware »
Préparation : 5 mn Cuisson : 35 à 40 mn
7/8 ou 220°Pâte minute
Ingrédients pour 1 moule de 24 cm de Ø :
1. 500 ml de farine (± 250 g)
2. 5 ml de levure chimique (1 c à café)
3. 5 ml de sel (1 c à c)
4.100 ml d’huile
5. 100 ml d’eau chaude
remarque :
pour une tarte sucrée, ajouter
50 ml de sucre en poudre à la farine Recette :
- Verser les ingrédients, dans l’ordre dans le bol batteur 1.5l ou a défaut dans un simple saladier avec couvercle en plastique.
- Fermer soigneusement le couvercle. Retourner-le 2 ou 3 fois, puis exercer un mouvement circulaire afin d’amalgamer tous les ingrédients.
- Ouvrer, la pâte est faite et pratiquement en boule. Racler les bords pour terminer le travail. Dans tous les cas, ne vous soucier pas de son aspect granuleux.
- Utiliser la pâte sans attendre, foncer la dans un moule de 24 cm Ø (foncer = étaler )
- Maître la garniture de votre choix. Et faire cuire dans un four préalablement chauffé.
@+ P.P.N
