Gaufrettes en cornet

1 oct. 2011

Qui pourrait me donner une recette de pâte pour faire des cornets de crème glace, donc pâte facile à rouler en cornets qd celle-ci est encore chaude, j'ai le gaufrier pour.
Merci d'avance.

Très bon wekk-end à toutes et tous.

2 oct. 2011

bonjour

il me semble que c'est la même pâte que pour les gauffres

pingine

3 oct. 2011

Bonjour Pingine,

tu veux dire les gaufres molles?

Merci de voir.

4 Recette oct. 2011

Gaufrettes aux Caramel et Cardamome

Ingrédients Équivalences

150g de farine
3 oeufs
130g de sucre
150g de beurre fondu
1/2 cac de cardamome ou creme fraiche

Gaufrettes en cornet

une facon de presenter : une glace,une mousse,
une creme patissiere etc
la recette
farine 150gr
oeufs 3
cardamome ou creme fraiche 1/2cac
sucre 130gr
beurre fondu 150gr

battre les oeufs avec le sucre jusqu'a formation d'un ruban, puis ajouter :la creme, la farine ,et le beurre refroidit

repos 1h
puis ZOOM (clic)

faire cuire en mettant une cas de pate au milieu ensuite former le cornet (c'est chaud mais faisable )

laisser refroidir et garnir
facile et bon

ochawan

ochawan a écrit :