Help pizza pour ce soir !

1 août 2005

Coucou,

Il me reste un magret de canard, et vu qu'on sera 3 adultes et 2 enfants, je voulais faire une pizza : magret, pommes, oigons caramelisés.

Mais je n'ai pas de MAP !
Est-il possible de faire une pate à pizza à la main, et en plus pour ce soir ?

Biz

2 Recette août 2005

Pâte à pizza simple au levain

Ingrédients Équivalences

500 gr farine
1 verre d'huile
2 verres d'eau
une pincee de sel
un sachet de levure de boulanger delayer dans 1/2 verre d'eau tiede

bonjour adlane pas de probleme 500 gr farine- 1 verre d'huile 2 verres d'eau - une pincee de sel - un sachet de levure de boulanger delayer dans 1/2 verre d'eau tiede (preleve dans la recette ) ..recette faite plusieurs fois et approuvee.... cette recette est pour la plaque du four ..si il y a trop ce congele tres bien . j'ai oublie te te dire de laisser gonfler la pate 1h environ

3 août 2005

Merci mamiechoco,

Mais je n'ai pas de levure de boulanger, mais de la levure chimique.

Ca ne fait pas lever la pâte pareil ?

4 août 2005

non la levure chimique c' est pour les gâteaux .....tu n'as pas de sachet brio...n,,,, ou sachet levure fran...e pour faire le pain???

5 août 2005

Et non Mamie, il va falloir que j'en achète.

Mais pour ce soir ce n'est plus la peine : notre ami qui s'est invité vient en fait avec la pizza, sympa !!

Je garde en tout cas ta recette sous le coude ; ça fait longtemps que je veux faire une vraie pizza.

Merci et bonne soirée.