Pour le pain surpsise, si tu as une machine à trancher, tu demandes à ton boulanger de te faire des gros pains bien hauts ensuite tu fais une incision à la base du pain tu passes une lame de couteau pôur découper un cercle ensuite tu fais un chapeau que tu coupes en haut du pain et ensuite tu passes la; lame de ton couteau tout le long de ta miche de pain pour découper la mise, ensuite tu la passes à l la trancheuse pour obtenir de cercles bien réguliers que tu garnis à volonté (charcuterie, fromage, saumon fumé, tarama...) puis tu d&écoupes en triangle et tu replaces dans le pain.
Au cas ou tu n'as pas de trancheuse tu peux demander à ton boulanger de te faire un pain surprise vide, le mien le fait.
D'aiutre idées, tu peux faire un héruisson :pain surprise sur lequell tu viens piquer toutes sortes de brochetrtes apéritives, tu mets un demi citron pour la tête avec 2 olives pour les yeux.
Tu peux aussi piquer des brochettes apéritives sur des demi pamplemousses entourés de papier alu.
Bon corage, si d'autre idées me reviennent je te fais signe!
