Pate à pizza.

bonjour
j'ai un four a pain domo (b3950) et je souhaiterai faire la recette de la patte a pizza qui est dans le livre mais je ne c'est pas sur quel programme le mettre.
merci

personne n'a de réponse pour moi
je voudrai bien manger une pizza ce soir moi
merci

Tu dois avoir un programme qui dure 1h10 voir 1h20 et qui te permet de pétrir et lever ta pâte!!!!!

A+

bonjour
j'ai regarder dans mon livre et il a aucun programme pour patte tous les programme sont la cuisson
merci

C'est que tu ne dois pas avoir ce programme alors!!!!!

oui mais il ny at'il pas une solution puis je utiliser un des programme il y en a 10 mais lequel il en a bien un qui dois faire l'affaire
encore merci

là je ne peux pas te répondre je n'ai pas la même machine que toi!!!

A bientôt et bon courage!!!

Bonjour, bon, c'est trop tard pour ta pizza d'hier soir, mais je te dis ce que moi je ferai quand même !

Si tu n'as pas de programme pâte, tu peux toujours faire un autre programme ayant un temps de pétrissage de 20-30 min (en 2 ou 3 fois) et un temps de repos d'au moins 1 heure !!

Tu soustrais ton temps total du programme - le temps de cuisson, et tu sauras quand faire un arrêt forcé de ta machine !
Enlève ton paton 5-10 minutes avant le temps que tu auras trouvé au cas où !

Je te fais un exemple ici :

Mon programme pain blanc fait 3h50 (pour 1kg)
La cuisson de ce programme est de 65 min
Donc 3h50 - 65 min = 2h45

Moi, j'enlèverai mon paton au bout de 2h30 !

Tu as compris ?

bonjour,

je fais comme pour le pain et je retire mon paton avant la cuisson,
une fois le paton prêt tu en fais ce que tu veux.


pour ce qui est du programme, je suis désolée mais je n'ai pas la même machine que toi, moi c'est le programme pâte 1 h 30

bonne chance

merci je vais essayer