Coucou!
Je vais te donner ma recette de pâte, je ne la râte jamais et tout le monde l'adore!
200ml d'eau tiède
3 c à s d'huile d'olive
1/2 c à s de sel
350g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
1/2 c à c de thym
1/2 c à c de romarin
1/2 c à c d'origan
Tout mélanger dans cet ordre là, surtout ne pas mettre ta levure en contact direct avec le sel car ça annule son effet (idem pour le sucre) et laisse reposer 1h.
Tu la retravailles un peu avec les mains huilée et tu peux faire soit une grosse pizza à pâte un peu épaisse, soit deux pizzas moyennes à pâte fine.
Je mets toujours des herbes dans ma pâte et personne ne laisse de petits morceaux dans son assiette!
Cette pâte se congèle très bien mais je te conseille de la précuire un peu "à blanc" avant de la congeler garnie ou non car elle sera plus croustillante ensuite!
Voila, j'espère que ça t'aidera,
bon courage et régale-toi bien,
@+
, alors comme vous êtes des chefs 
: je vous demande conseil 
