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Pate à pizza afkbm2

7 réponses · 1164 vues

1
bonjour Rire (lol)

Etant une nouvelle "accro" de map Rire (lol) je voulais savoir si je pouvais préparer ma pâte à pizza dedant. Depuis très longtemps déjà je prépare moi même mes pâtes (a la main Rire (lol) ) mon idée est de faire une grosse quantité et de congelé en boule ma pâte Rire (lol)

Ma question est dois je prendre le temps complet du programme pâte? soit 1H30, ou retirer ma pâte avant la fin?

Coté recette, je vais adapter celle que j'ai avec le th de ma map mais si vous en avez c'est avec plaisir Rire (lol)

Merci de vos réponses Rire (lol)
2
Moi je fais ma pâte à pizza dans ma AFK BM3 programme pâte jusqu'au bout.

Elle est super.

Bisous
3
merci annesourire Rire (lol)
4 Recette

Pâte à pizza maison

Ingrédients Équivalences
  • 300ml d'eau tiède
  • sel
  • 500g de farine
  • 1 sachet brio**in
  • huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

depuis que j'ai ma map je suis bien contente qu'elle fasse "aussi" la pâte à pizza
ma recette
300ml d'eau tiède
sel
500g de farine
1 sachet brio**in
huile d'olive
prog. pâte en entier
en fait c'est la même recette qu'à la main (le th n'a pas d'importance puisqu'il n'y a pas cuisson)
je congèle de temps en temps, pour en avoir en cas de besoin, mais si tu comptes décongeler lentement, ça va plus vite de la faire (moi je décongelé au micro-onde embarrassé (oops) )
bon appétit
@+
5
Merci manu,

J'ai fais quasi la même chose que toi, j'en ai congelé la moitié Rire (lol) Je la sortirai le matin pour le soir Rire (lol) Par contre la décongélation au mo ne la rend pas "élastique" Roulement de yeux car c'est vrai en cas d'envie "soudaine" de pizza ou de copains à l'improviste ça peut être sympa Rire (lol)
6
bonjour maman 3
j aime pas congeler la pâte car elle moin élastique pour les copains qui viennent les pizzas sont dejas faite chez moi j en fais une trentaine au congelo pour l hiver
A + janot et elle sont bonnes
7
bonjour je débute une petite question quand vous mettez au congel
vous la mettez en boule ou étaler Question merci
8
moi quand je faisais ma pâte a la main, je l'étalais , et et la congelais roulé sue une feuille de papier sulfurisé (comme acheter en grde surface...) Cligne de l'oeil elle est du coup plus facile e préparé et à décongeler!!!