pâte à pizza avec levure de boulanger fraîche

quelqu'un aurait-t 'il une recette de pizza mais avec de la levure de boulanger fraîche car ma levure va être périmée dans quelques jours .
sinon, j'ai une bonne recette, est-ce que si je remplace par de la levure fraîche, j'obtiendrais le même résultat ?
bonne journée

Bonjour,

oui tu peux très bien remplacer la levure sèche dans ta recette par de la levure fraîche

merci la Bourguignonne

je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année .

Merci à toi aussi

bonjour, avant que ta levure ne soit périmée, tu devrais la mettre au congèlo !
ca ne change rien, elle est toujours aussi éfficace avant qu'après !

merci virginie pour l'info
j'y avais pensé mais je croyais que ça n'aurait plus les mêmes propriétés en la mettant au congel c'est une bonne nouvelle , merci beaucoup .
bonne journée

oui, qu'elle soit fraîche ou sèche, la levure se congelé très bien.

pour l'utiliser, il suffit de la mettre dans un peu de liquide tiède et de l'utiliser comme d'habitude.