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pate a pizza avec MAP Kenwood

1 réponse · 3617 vues

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bonjour,
je viens de m'inscrire mais je consulte régulièrement les recettes de ce site que je trouve vraiment génial!
j'ai fait une pâte a pizza avec ma MAP kenwood (recette du livret) mais je ne l'ai pas trouvé très bonne : trop croustillante et pas gonflée.
quelqu'un aurait-il une recettes?
2 Recette

Pâte à pizza maison

Ingrédients Équivalences
  • 250 g d'eau
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 450 g de farine
  • 1 c à c de sel
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour et bienvenue,

Voici la recette que je fais depuis longtemps et que j'utilise dans ma bm300:

250 g d'eau
2 c à s d'huile d'olive
450 g de farine
1 c à c de sel
1 sachet de levure