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Pâte à pizza facile à faire ?

4 réponses · 5011 vues

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Hello ! Je viens d'arriver !

Enfaite voila je suis à la recherche d'une recette simple (je suis vraiment nul en cuisine lol) pour faire des bonnes pizzas.
J'adore les manger et je voudrais maintenant essayer d'en faire par moi même Intéressé

(pâte + ce qu'il y a dessus)

Merci bonne soirée
2 Recette

Pâte à pizza facile au levain et tomate

Ingrédients Équivalences
  • 450g de farine
  • 25cl d'eau
  • 1 c à c de sel rase
  • 10 cl d'huile
  • levure de boulanger (seche en sachet brio chin ou autre )
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour samolo Heureux

Bienvenu

la pate a pizza rien de plus facile la base c'est une pate a pain
voici la mienne

farine 450gr
eau 25cl
sel 1 c a c rase
huile 10 cl
levure de boulanger (seche en sachet brio chin ou autre )1s

tu petris le tout ( la levure il faut la reveillee dans un peu d'eau tiede

laisses reposer puis tu etales et garnir
la base de la sauce tomate : en tube cuisinee ou faite maison

puis au choix poivrons, fromage de chevre , chorizo , tamates en tranches etc tu termenes par du fromage rape

et cuisson 10 a 12 mn a 200°

ochawan Bonhomme de neige
3
Bonjour Fiesta samolo Fiesta !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie
Bienvenu
Que ce soit pour une recette, pour des conseils, ou pour des astuces à partager,
il y aura toujours quelqu’un pour t’aider ou échanger !

Voici , si tu en as besoin, quelques liens pour t’aider à faire tes premiers pas sur le forum :
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J’espère que tu te plairas parmi nous ! Hello, Kikou, Bonjour
Bonneannee

4 Recette

Pâte à pizza aux ingrédients frais

Ingrédients Équivalences
  • 270 ml d'eau
  • 450 g de farine 2,5 cc de levain deshydraté
  • 1,5 cc de sel
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 1 cc de sucre
  • 3cs mascarpone
  • 3cs de fromage blanc
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 fromage de chevre en buche
  • 100g de parmesan
  • 1 oignon
Recette certifiée 100% sans IA
voila une recette de pizza que je recommande (elle vient d'un blog mais je ne sais plus lequel):

Pour une pizza rectangulaire taille plaque du four
Pate a pizza:
270 ml d'eau ,450 g de farine 2,5 cc de levain deshydraté ,1,5 cc de sel,3 cs d'huile d'olive, 1 cc de sucre
mettez l'eau ,le sel, l'huile ,le sucre et la farine puis le levain dans la map prog pate.A la fin du prog ,sortez la pate et laissez la lever dans un endroit chaud .
etalez la pate au rouleau placez la sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé

Garniture :3cs mascarpone 3cs de fromage blanc 1 boule de mozzarella 1 fromage de chevre en buche 100g de parmesan 1 oignon huile et du poivre.
melanger le fromage blanc et le mascarpone
etalez sur la pate
decoupez en rondelles l'oignon le disposez sur la pate
ajoutez de la mozzarella en morceaux et du chevre
saupoudrez de parmesan
arrosez d'un filet d'huile d'olive et de poivre
enfournez 40 min à 220°
et degustez
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Merci bcp pour vos réponses !

Je vais essayer tout ça Je suis vert !

Encore merci Heureux