Pâte à pizza au levain et huile d'olive

642 vues

1 Recette mai 2006

Ingrédients Équivalences

180 ml d'eau
2 c à s d'huile d'olive
350 g de farine T55 ou T65
3 c à s de farine complète
1 c à s de sucre
1 sachet de levure de boulanger
20g de levure fraiche

Pâte à pizza *** Excellent
180 ml d'eau
2 c à s d'huile d'olive
350 g de farine T55 ou T65 (en tout cas pas T45 pour pâtisserie)
3 c à s de farine complète
1 c à s de sucre
1 sachet de levure de boulanger (moi j'ai mis 20g de levure fraiche)

Prog pâte.

Puis étaler la pâte et laisser relever un peu avant de garnir (je pense que c'est facultatif, je n'ai pas laisser longtemps) 15mn à four très chaud (210°).

Modifié (mai 2006)

Recettes similaires

Pâte à pizza aux lait et olive par Caro 45
Pâte à pizza aux olives et Levure par Lili-it
Pâte à pizza aux olives et levure par Tatie21
Pâte à pizza au levain et huile d'olive par paprika1
Pâte à pizza tomate et olive au Thermomix par marie-agnès
Pâte à pizza aux Céréales et Huile d'Olive par manue45
Pâte à pizza aux céréales et huile d'olive par dalila34
Pâte à pizza au levain, herbes et huile d'olive par nanou2
Pâte au levain aux herbes de Provence par baillou
Pâte à pizza Fine aux olives par fatizo
Pâte à pizza au lait et olive par Caro 45
Pâte à pizza aux olives et au sel par lilibulle
Pâte à pizza aux olives et sucre par cobel
Pâte à pizza aux herbes et olives par marichoco
Pâte à pizza au levain et huile d'olive par Cookie-dough