salut à tous 
qui peut me donner une autre recette que la pâte brisée pour faire des quiche svp
merci
la grimace
salut à tous qui peut me donner une autre recette que la pâte brisée pour faire des quiche svp
merci
la grimace
Pâte à quiche
7 réponses · 199 vues
salut à tous qui peut me donner une autre recette que la pâte brisée pour faire des quiche svp
merci
la grimace
bonjour,
je fais mes quiches avec de la pâte feuilletée et je trouve que c'est meilleurs
bonne soirée
je fais mes quiches avec de la pâte feuilletée et je trouve que c'est meilleurs
bonne soirée
La pâte brisé.
250G de farine
125g de beurre salé
Tu mélange la farine avec le beurre du bout des doigts pour que ton mélange resemble a du sable ou de la semoule grossière.
Tu rajoute de l'eau au fur et a mesure en tournant avec une cuiéllere en bois.
Tu travaille ta patte une fois tu la rassemble te tu la met au frais 30 mn .Voila c'est tout.
NE TRAVAILLE PAS TROP TA PÂTE SINON ELLE durci.
moi j'en prépare pour plusieur tarte que je roule te met au congel.
bon, ap
250G de farine
125g de beurre salé
Tu mélange la farine avec le beurre du bout des doigts pour que ton mélange resemble a du sable ou de la semoule grossière.
Tu rajoute de l'eau au fur et a mesure en tournant avec une cuiéllere en bois.
Tu travaille ta patte une fois tu la rassemble te tu la met au frais 30 mn .Voila c'est tout.
NE TRAVAILLE PAS TROP TA PÂTE SINON ELLE durci.
moi j'en prépare pour plusieur tarte que je roule te met au congel.
bon, ap
4
Recette
Pâte Brisée pour Quiche
Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farineNE
- 100 g de beurre
- 1 c à café de sel
- 1 oeuf
- un peu d'eau
je ne comprends pas pourquoi pas une pate brisée c est ce qu il y a de mieux pour une quiche
Facile et rapide à faire :
PATE BRISEE
250 g de farineNE
100 g de beurre
1 c à café de sel
1 oeuf
un peu d'eau
PATE SABLEE
250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre glace
1 jaune d'oeuf
Vanille ou sucre vanillé
une petite pincée de sel
Mettre la farine, le sel, le beurre
à température ambiante
et, suivant recette, le sucre.
Faire touner le robot jusqu'à
obtenir une farine sablée
Ajouter un peu d'eau et l'oeuf
Faire tourner encore
quelques secondes
Laisser reposer la pâte au frais environ 30 mn avant l'utilisation
vas sur mon album tout est éxpliqué en photos
P U B L I C I T E S U R S U P E R T O I N E T T E . C O M................................................................
Facile et rapide à faire :
PATE BRISEE
250 g de farineNE
100 g de beurre
1 c à café de sel
1 oeuf
un peu d'eau
PATE SABLEE
250 g de farine
125 g de beurre
100 g de sucre glace
1 jaune d'oeuf
Vanille ou sucre vanillé
une petite pincée de sel
Mettre la farine, le sel, le beurre
à température ambiante
et, suivant recette, le sucre.
Faire touner le robot jusqu'à
obtenir une farine sablée
Ajouter un peu d'eau et l'oeuf
Faire tourner encore
quelques secondes
Laisser reposer la pâte au frais environ 30 mn avant l'utilisation
vas sur mon album tout est éxpliqué en photos
P U B L I C I T E S U R S U P E R T O I N E T T E . C O M................................................................
la pâte brisée est idéale pour les quiches as tu un problème lors de la réalisation de celle ci?
soleil271
soleil271
Moi je voudrais faire de la pâte sablée pour la quiche mais... je me rends compte que c'est de la pâte sucrée...
Quelqu'un a une idée de pâte comme de la sablée sans sucre????????
Merci et bizzz à toutes et tous
Quelqu'un a une idée de pâte comme de la sablée sans sucre????????
Merci et bizzz à toutes et tous
7
Recette
Pâte Brisée aux Fines Herbes
Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine
- 100gr de beurre
- 5gr de sel
- 1 oeuf
- un peu d'eau
oui une pate brisée
250 gr de farine
100gr de beurre
5gr de sel
1 oeuf
un peu d eau
même procédé que la pate sablée pour pétrir la pate laisser reposer une demie heure allonger et foncer un moule piquer légérement la pate et ajouter l appareil a quiche et au four
250 gr de farine
100gr de beurre
5gr de sel
1 oeuf
un peu d eau
même procédé que la pate sablée pour pétrir la pate laisser reposer une demie heure allonger et foncer un moule piquer légérement la pate et ajouter l appareil a quiche et au four
Merci pour la rapidité de ta réponse, je vais tenter celle-ci
1 page