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Pâte à rouler aux sucres vanillés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 gr de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 3 cas de sucre
  • 3 cas de farine
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 pincée de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à roulé :

50 gr de beurre fondu
3 oeufs
3 cas de sucre
3 cas de farine
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de levure

Battre les jaunes et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure et le beurre
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Faire cuire 15 mn à 190° SANS préchauffer le four

Une autre :
100 gr de sucre
100 gr de farine
5 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Fouetter 4 jaunes d'oeufs avec les sucres
Quand le mélange est crémeux, ajouter un oeuf entier et mélanger encore quelques minutes.
Ajouter peu à peu la farine au mélange puis les blancs battus en neige.

Faire cuire 10 mn à 200°

Bisous et bon appetit à toutes