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Pâte à tarte aux oeufs et beurre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 125g de beurre
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :
250g de farine
125g de beurre
2 oeufs
100g de sucre
sel
Sur un plan de travail, versez la farine. Faites un cratère au centre et ajoutez les oeufs, le beurre, le sucre et une pincée de sel.

Pétrissez la pâte avec les mains jusquà ce quelle soit souple et lisse (parfois, il est nécessaire d'ajouter de la farine).
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer une heure minimum