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Pate à tarte au fromage blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • sel
  • 4 cs de fromage blanc
  • eau
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai fait un essai plutot concluant.
Je fais ma pate a tarte au robot Magimix. J'ai mis 200g de farine + sel. Et au lieu de rajouter du beurre ou de l'huile, j'ai mis environ 4 cs de fromage blanc et un tout petit peu d'eau. En fait j'ai ajouter tout doucement jusqu'à ce que le robot forme une boule.
Et c'est pas mal du tout. Il ne faut pas trop la cuire et ca donne une pate un peu croustillante que j'ai trouvée bonne et légère...
A vous de voir