Ingrédients
Équivalences
- 130 g de flocons d'avoine
- 100 g de beurre fondu
- env 4 càs de farine
- 2 càs de sucre
Suite au thème sur les mites des céréales et aux réponses disant qu'il faut utiliser tous nos produits céréaliers au plus vite, j'ai réalisé une pâte à tarte avec des flocons d'avoine :
130 g de flocons d'avoine
100 g de beurre fondu
env 4 càs de farine
2 càs de sucre
Mélanger tous les ingrédients à la cuiller de bois. Pour étaler dans le moule à tarte, j'ai tassé ma pâte avec le dos d'une cuiller. J'ai disposé des mirabelles sur le dessus que j'ai saupoudrées de sucre. Cuisson environ 45 mn à 180 °.
Résultat : une tarte croustillante genre pâte sablée. Le jus des fruits a bien été absorbé par la pâte.... Délicieux selon mes goûteurs habituels.
Je vais essayer une variante en mixant les flocons d'avoine et vous donnerai le résultat.... dans quelques jours.
130 g de flocons d'avoine
100 g de beurre fondu
env 4 càs de farine
2 càs de sucre
Mélanger tous les ingrédients à la cuiller de bois. Pour étaler dans le moule à tarte, j'ai tassé ma pâte avec le dos d'une cuiller. J'ai disposé des mirabelles sur le dessus que j'ai saupoudrées de sucre. Cuisson environ 45 mn à 180 °.
Résultat : une tarte croustillante genre pâte sablée. Le jus des fruits a bien été absorbé par la pâte.... Délicieux selon mes goûteurs habituels.
Je vais essayer une variante en mixant les flocons d'avoine et vous donnerai le résultat.... dans quelques jours.
Une petite erreur sur ma conversion des cuillers à soupe en grammes : il faut 260 g de flocons d'avoines et non 130 !