Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 1 verre d'eau pas trop rempli
- 1/2 cac de sel
- 1/3 de levure chimique
Bonjour
Pâte brisée super simple
200 g de farine
100 g de beurre
1 verre d'eau pas trop rempli
1/2 cac de sel
1/3 de levure chimique
faire fondre le beurre avec l'eau, que l'on mélangeras ensuite avec la farine + sel + levure chimique avec une spatule en bois (ou cuillère).
ramasser la pâte histoire de former une boule que l'on laisseras reposer 1/2 heure au frigo.
PS : si n'arrive pas à ramasser la pâte (qu'elle est trop molle), rajouter de la farine, si elle est trop sec, ajoutes un peu d'eau.
Essayes-là car franchement elle est simple, rapide et surtout DELICIEUSE!
Personnellement, je met que 150 g de farine et 75 g de beurre. En fait, çà dépend si ton moule est grand ou pas.
A bientôt.
Pâte brisée super simple
200 g de farine
100 g de beurre
1 verre d'eau pas trop rempli
1/2 cac de sel
1/3 de levure chimique
faire fondre le beurre avec l'eau, que l'on mélangeras ensuite avec la farine + sel + levure chimique avec une spatule en bois (ou cuillère).
ramasser la pâte histoire de former une boule que l'on laisseras reposer 1/2 heure au frigo.
PS : si n'arrive pas à ramasser la pâte (qu'elle est trop molle), rajouter de la farine, si elle est trop sec, ajoutes un peu d'eau.
Essayes-là car franchement elle est simple, rapide et surtout DELICIEUSE!
Personnellement, je met que 150 g de farine et 75 g de beurre. En fait, çà dépend si ton moule est grand ou pas.
A bientôt.