pate pizza?

Bonjour
J'ai une recette de pate a pizza hot. Je te la donne tu veras si elle te plais
350 gr de farine
25gr de levure de boulanger ou 2 paquets de levure boulanger.
1 cuillere a cafe de sel. origan selon le gouthuile d'olive

Melangez la farine et le sel l'origan (au robot sa vas tres bien)melangez la levure a 15 cl d'eau tiede laissez gonflez 5 minutes.Melangez la levure a la farine si elle est trop seche versez de l'huile d'olive.Quand la pate est en boule l'etalez sur un plat qui vas au four traditionelle et micro_ondes.
Mettre le four sur decongelation et mettre le plat pendant 30 secondes laissez reposez pendant 3 minutes et recommencer plusieur fois jusqu'a ce que la pate soi bien gonfle .Puis garnir et faire cuire au four trad pendant
30 min a 200°
J'espere que cette recette te plairas bon appetit

Bonjour maboux

Je te donne ma recette que je fais toujours, je n'ai pas le goût de la levure, essaie tu verras bien

Pâte à pizza:

250gr de farine

150 ml d'eau tiède

2 cuil à soupe d'huile d'olive

1 sachet de levure (style brio........)

Mélangez le tout laissez lever 2 h ds un endroit tiède

Pétrir à nouveau et abaissez.

Amicalement

Coucou

350 gr de farine
25gr de levure de boulanger ou 2 paquets de levure boulanger.

C'est déjà trop en levure,lire les dosages sur les emballages
Pour la levure fraiche il est écrit 42g pour 1kg de farine et c'est déja un max.
Sur la Br...n c'est 1 sachet pour 250g de farine
Jean et Totor hors du bocal