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Pâte pizza à la machine à pain

14 réponses · 6421 vues

1
bonjour

est -il possible de faire la pâte à pizza avec la machine a pain ???

d'habitude je la fais a la main

mais bon depuis peu j'ai la machine, j'aimerai tenter...

merci
2
bonsoir

si ta map a une programation pâte, tu peux faire ta pâte a pizza Très Heureux
depuis que j'ai la mienne je ne m'embête plus a pétrir Rire (lol) Rire (lol) .
et je trouve que la pâte est même plus aérée que lorsque je la faisait manuellement Cligne de l'oeil

bonne soirée

kiki
3
bonjour

est -il possible de faire la pâte à pizza avec la machine a pain ???

d'habitude je la fais a la main

mais bon depuis peu j'ai la machine, j'aimerai tenter...

merci
yette a écrit :


Bonjour Yette!!!!

Alors je te confirme tu peux faire ta pâte à pizza dans ta MAP, pas de problème si tu as un programme pâte!!!

Si tu veux une recette n'hésites surtout pas!!!

Bisous

Christy Cligne de l'oeil
4
bonjour

merci de pour vos réponses

oui si sur le forum il y a des recettes (je suis perdu ici) ou si vous en avez c'est avec plaisir

merci
5
Moi aussi je fais ma pâte à pizza dans ma MAP, il n'y a pas de programme pâte, alors je prends le programme pain, et je l'arrête juste avant la cuisson, et la pâte est parfaite.
6
oui je pense que je vais faire ca aussi

on m'a donné la machine donc je ne fais pas la difficile je m'adapte
7 Recette

Pâte pizza au levain et aux herbes

Ingrédients Équivalences
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 240 ml d'eau
  • 470 gr de farine blanche
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, je fais ma pate à pain dans ma M.A.P et elle est épatante; la recette est dans mon livre:
Choisir la recette "pâte"
Huile d'olive: 3 cuillères à soupe, eau: 240 ml, farine blanche: 470 gr, sucre: 1 cuillère à soupe, sel: 2 cuillère à café, 1 sachet de levure boulangère.
1 heure aprés le démarrage, enlever la pâte, saupoudrez de farine et étaler.
Si mes souvenirs sont bons, j'avais une quantité pour 4 moule à tarte. A bientôt
8 Recette

Pâte pizza rapide à la machine à pain

Ingrédients Équivalences
  • 400g de farine
  • 200ml d'eau tiède
  • 3càs d'huile d'olives
  • 1s de levure boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Volià ma recette de pâte à pizza:
-400g de farine
-200ml d'eau tiède
-3càs d'huile d'olives
-1s de levure boulanger

Je l'ai trouvée sur le site de F******* et recommandait donc leur farine special pain.....Mais elle fonctionne très bien avec farine ordinaire (t55).
9
bonjour!!
une petite question est ce qu'il faut laisser reposer la pâte a pizza ou ets ce que des qu elle sort de la map on peux l'utiliser???

est ce que je peux la préparer samedi après midi pour dimanche midi???

MERCI D'avance
10
Bonjour Kessisa,
personnellement , il m'arrive aussi bien d'utiliser ma pâte dès qu'elle est prête ( a eu le temps de lever pendant le programme pâte) ou de ne l'utiliser que plus tard.
Il m'arrive même de congeler la pâte .
Bonne pizza.
11
merci cricri pour ta réponse!!
je vais tester ce soir parce que dimanche je dois en faire pour 12 personne !!!
12 Recette

Pâte à pizza maison

Ingrédients Équivalences
  • 250 ml d'eau
  • 400 gr de farine type 55
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à café de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour ,
Je vous donne ma recette de pâte à pizza que je fais sur le programme pâte de ma map . Sur ma machine il dure 15 mn , donc sans levée . La pâte est prête à utiliser dès sa sortie de la machine ( on peut aussi la laisser levée si on préfère !!!)
250 ml d'esu
400 gr de farine type 55
2 c à soupe d'huile d'olive
1 c à café de sel 1 sachet de levure de boulanger
mettre les ingrédients dans l'ordre sité et saupoudrer le tout d'herbe de provance en poudre .
Mettre le programme en route et en 15 mn une super pâte à pizza , légère , croustillante ... Bref , parfaite
A bientôt et si vous l'essayer dites moi ce que vous en pensez .
Merci d'avance
Kakomc
13
Bonjour à toutes et tous,
j'ai un léger souci, j'ai pas de programme "pâte" sur ma machine qui est une "proline BM 106".
Quelqu'un a-t-il ce model, quel programme dois-je utiliser?
Merci d'avance.
14
Bonsoir
La recette que j'ai donné plus haut est faite avec une proline bm106 . Le programme pâte est le numéro 7 . Il dure quinze minutes . C'est juste un pétrissage mais la recette que je donne permet d'utiliser la pâte tout de suite sans la faire lever !!! Elle s'étale très facilement et les pizzas sont très bonnes !!!
Essaie et donne moi ton avis !!!
A bientôt
Kakomc
15


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