Comment faire pour qu'une pâte sablée ne s'effrite pas lorsqu'on la découpe après cuisson ?
Merci.
Merci.
Pate sablée
1 réponse · 900 vues
Coucou,
En général je laisse reposer ma tarte au frais quelques heures.
Après, quand je coupe les parts, elle ne s'effrite pas.
S'il existe d'autres solutions, je suis aussi preneuse...
Bon dimanche
En général je laisse reposer ma tarte au frais quelques heures.
Après, quand je coupe les parts, elle ne s'effrite pas.
S'il existe d'autres solutions, je suis aussi preneuse...
Bon dimanche
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