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Pâtes pour tartes aux fraises pommes abricots ...

5 réponses · 1389 vues

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coucou j'aimerai avoir de l'aide je suis une toute jeune débutantes en cuisine et j'aimerais savoir faire moi même mes pâtes a tartes sucrées et salées seulement je ne connais ni les doses ni les ingrédients Heureux Roulement de yeux
si vous avez des idées merci a vous toutes d'avance cool coeur
2 Recette

Pâte sucrée aux fraises, pommes et abricots

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 150g de beurre fin
  • 100g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de levure
Recette certifiée 100% sans IA
tiens voici la mienne de pate sucrée Très Heureux

250g fe farine
150g de beurre fin
100g de sucre
1 oeuf
1 pincée de levure

dans une terrine tu mets ,la farine la levure le sucre
le beurre coupés en dés (pas trop mou)
tu mélanges du bout des doigts
tu rajoutes ton œuf en dernier et voila
si tu trouves que ta pate est trop seche
mouille la avec 1 goutte de lait

la chose importante !
ne pas travailler longtemps la pate!
la chaleur de tes doigts cuit la pâte
elle devient trop friable

faire reposer ta pate au frigo 1 heure
voila a toi de jouer C'est Okey !
bisous
cicine75
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C'est Okey ! merci cicine je vais prendre note de ta recette et des que j'ai fait une tartes je dirais si je l'est réussi
esce que tu pourrais me dire par hasard qu'esce que je pourrais faire comme tarte qui s'associe avec la crème pâtissière a part les fraise merciAbientot
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merci pour les liens et les petites idée Très Heureux
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un bocal de mirabelle C'est bon C'est bon