Peut-on congeler de la pate à pizza?

Voila je me demandais si on pouvais la congeler et ds ce cas la avant ou après qu'elle ait reposé?

Merci d'avance

oui tu peux
moi je la congèle indifféremment avant ou après

kashyle

oui à la maison on congelé la pâte a pizza soit toute tirée pour les jours ou on a peu de temps pour cuisiner on la garnie et hop au four c'est hyper pratique soit en boule et alors la il faut prévoir la décongélation c'est plus long

pourriez-vous me conseiller: j'ai fait pour la première fois une pâte à pizza que j'ai congelée en paton, je l'ai faite décongeler et étalée pour le déjeuner, hors le déjeuner n'aura pas lieu.
Pouvez-vous me dire ce que je dois faire de la pâte, jusqu'à quand peut-elle attendre (pour l'instant elle est sur la plaque sous un torchon au soleil) ou vaut-il mieux la faire cuire?

Merci
Nin

Tu prépares ta pizza, tu l'as fait cuire à moitié et froide tu l'as congèle, c'est tout.
Le jour où tu veux la manger tu la finis de cuire au four.
Moi je fais souvent ainsi, cela gagne du temps ou si tu as du monde à la dernière minute.
Bon dimanche.