Aller au contenu

Quelle pâte pour la tarte flambée?

3 réponses · 2171 vues

1
je ne sais pas quelle pâte utiliser pour la tarte flambée car un coup je vois pâte brisée un coup je vois pâte feuilletée
donc je ne sais plus quoi faire!!!
donner moi vos idées
merci
2
ça n'a pas d'importance, tu peux mettre celle que tu préfères, le flambage n'a aucune incidence sur la pâte. a bientôt
3
Bonjour, j'ai toujours vu en Alsace de la pâte à pain (très fine ) pour la tarte flambée. A bientôt.
4
De la pâte à pain, moi j'utilise la même pâte que celles que je fais pour la pizza, c'est juste qu'il faut l'étaler très très finement.