Recette de fond de tarte que l'on peut faire soi-même

le fond de tarte dont je connais la recette est cuit dans un moule spécialisé
une fois le fond de tarte retourné on lui étale de la crème pâtissière et on y ajoute différents fruits au sirop.
Si cette recette vous intérêsse je vous la donnerai avec grand plaisir mais il faudra investir dans un moule à fond de tarte bisous à toutes et à tous .

voilà ma recette de fond de tarte est la suivante :
il faut :
2 oeufs
75 gr de sucre fin
2 cuillères à soupe de lait
150gr de farine
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
75 gr de beurre fondu

mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène un peu liquide.
ensuite beurrer et fariner un moule à fond de tarte et non à tarte

y incorporer la pâte et laisser cuire au four à 150°C th°5
le fond de tarte doit être bien cuit et doit gonfler dans le four
une fois le fond de tarte cuit on le retourne sur un plat et là on obtient un creux où l'on nappe de crème pâtissière et ensuite sur la crème pâtissière on met des fruits au sirop que l'on aura préalablement égouté.

le seul souci de cette recette c'est de se procurer un moule à fond de tarte .on peut les acheter dans des magasins spécialisés dans les accessoires de cuisine
j'espère que j'ai pu vous aider dans mon explication.
bisous à tous