recherche recette pâte à tarte au robot merci !

1 déc. 2004

bonjour a tous,

voila je sais que je trouverais mon bonheur dans ce forum pour ce que je cherche mais je n'ai absolument pas de temps aujourd'huie de faire des recherche.

voilà je voudrais avoir des recettes de pâtes a tarte (brisé, sablé, ou nimporte......) que je puisse faire au robot !! je n'ai jamais fait de pate au robot et j'aimerai commencé !!!

merci

2 Recette déc. 2004

Pâte brisée au robot

Ingrédients Équivalences

200 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel
eau

Bonjour,

Ma pâte brisée au robot:

Je mets 200 g de farine dans le robot, 100 g de beurre en petits morceaux, 1 pincée de sel et je mixe un peu pour mélanger farine et beurre. Ensuite j'ajoute de l'eau peu à peu jusqu'à ce que la pâte fasse une boule.

Cà c'est pour une tarte salée. Pour une tarte sucrée, j'ajoute 1 ou 2 c à s de sucre.

Pour le robot, tu peux utiliser toutes les recettes qui se font à la main.

3 déc. 2004

une autre:

pâte brisée

125 g de beurre
220 g de farine
1 oeuf
1 c à s de sucre

Mettre ds. le robot et ds l´ordre:
le beurre, le sucre, l´oeuf et la farine.

Si tu respectes cet ordre tu peux faire n´importe quel gâteau au robot.
Excepté incorporer des blancs en neige - ca se fait à la cuillère doucement.

bise

Astérix

4 déc. 2004

bonjour!

À ce propos, j'ai une question:

de quel robot parlez-vous? celui qu'on tient dans la main et qui a des crochets pour la pâte à pain ou les crochets pour la pâte à cake? ou alors est-ce un robot de table avec une cuve?

est-ce que la pâte brisée n'est pas dure et cassante si on la fait comme ça?

merci et @+

5 déc. 2004

Ca n´a pas d´importance, les 2 marchent aussi bien. Non, la pâte n´est certainement pas dure au contraire il vaut mieux l´enrouler ds du film étirable et la mettre au frigo (au moins pour 1h) pour ne pas qu´elle s´effrite et qu´on puisse míeux l´étaler.

J´ai les 2 appareils dont tu parles et il n´y a pas de problèmes.

Astérix