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Remplacer un fond de tarte sablée...

1 réponse · 255 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 160g de gâteaux secs réduits en poudre
  • 70g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Bonjour à toutes et à tous!!!
Voici un petit truc que j'ai trouvé sur une recette de tarte (j'avoue que je ne l'ai pas testé car j'aime trop faire la pâte sablée OUaha c'est trop bon !
Mais pour les intéressé(e)s le voici :

Vous pouvez remplacer la pâte sablée par 160 g de gâteaux secs réduits en poudre et mélangés 5 minutes sur feu doux, avec 70 g de beurre. Puis, répartissez ce mélange dans un moule à tarte, en pressant bien avec le dos d'une cuiller pour garnir le fond et les parois, puis laissez refroidir 30 minutes au réfrigérateur avant de verser la préparation.
Si vous venez à tester cette recette merci de me donner votre avis Cligne de l'oeil

Bon surf Exclamation
Bisou
2
C'est la recette utilisée aux USA pour faire le fond du fameux cheesecake, et ils font aussi des fonds de tarte comme ça.
C'est pas mal mais ça n'a pas le bon goût de la pâte sablée...
C'est pratique de ne pas avoir a étaler la pâte par contre...