Tours de pâte feuilletée à son gré

Bonjour,

si on fait les tours d une pâte feuilletée pas tout a fait comme dans la recette, est ce que la pâte est tout de même mangeable ?

bonjour
mais oui elle est mangeable !
d'ailleurs chacun a sa technique...3 tours simples ou alors tours doubles, chacun sa méthode...même parfois un mis des deux...mais c'est pas évident les croissants!
la dernière tournée que j'ai faite je me suis ébahie en coupant les croissants, on voyait un de ces feuilletage..trop beau!, ils ont super gonflé, j'avais mis un carré de pralinoise dedans, mes filles aiment ça! sans me vanter ils étaient plus beaux que ceux de mon boulanger...j'ai rien compris on aurait dit du béton!!!
whaouh la colère que je me suis prise!!! j'ai été super déçue...mais je vais recommencer bientôt!
bonne viennoiserie a toi, t'auras pas de mal a faire mieux que moi!
bises