vos trucs pour de bonnes pâtes à pizzas et recettes sans via

1 mars 2005

Alors moi j'aimerais me lancer ds l'élaboiration de ma pâte à pizzas car chez nous on adore ça mais j'aimerais en faire des granders de 600 grammes environ pourriez vous me donnez une recette avec les quantité qu'il me faut!!!

Et si vous avez des recette sans viandes car je n'en mange pas merci le sfilles

2 mars 2005

Bonjour Koulm,

Alors pour la pâte à pizza, je fais une pâte à pain classique (comme pour des baguettes) et je personalise en rajoutant au dernier pétrissage un peu d'huile d'olive (nature ou parfumée) etdes herbes de provence : thym, origan, sariette....

Pour la garniture, je fais souvent une sauce maison avec des oignons, des tomates et un peu d'ail que j'étale sur ma pâte, ensuite, c'est selon l'inspiration...et ce qu'il y a dans le frigo !

3 mars 2005

Bonjour Koulm,

Alors pour la pâte à pizza, je fais une pâte à pain classique (comme pour des baguettes) et je personalise en rajoutant au dernier pétrissage un peu d'huile d'olive (nature ou parfumée) etdes herbes de provence : thym, origan, sariette....

Pour la garniture, je fais souvent une sauce maison avec des oignons, des tomates et un peu d'ail que j'étale sur ma pâte, ensuite, c'est selon l'inspiration...et ce qu'il y a dans le frigo !

Iseult a écrit :

Donc tu fais la m^me pâte que pur le sbaguettes et tu attends combien de temsp pour la pose et tu étends donc ta pâte comme une pizza c'est cela???tu la préchauffe ou pas ???

Merci pour tes conseils