Tournesols

j'ai acheté des graines de tournesols pour que les enfants puissent les planter dans leur carre réserve,mais je me pose une question:puis je récolter les graines ?comment?et comment les consommer et les cuisiner,style griller,saler etc...?finalement cela fait plusieurs questions!oups!merci

Bonjour, je vais essayer de répondre à tes questions. Je suppose que tes enfants ont semé les graines ? c'est la bonne saison. Quand les tournesols auront fleuri, il faudra attendre que la fleur se fane, en général en septembre (du moins dans le Languedoc), et tu récolteras tes graines dans le coeur de la fleur. Attention que les oiseaux ne te prennent pas de viesse : ils adorent ça. Ensuite, quand le graines sont sèches, on peut les consomme nature, ou alors les faire griller à la poêle 5 ou 6 mn (passer un sopalin imbibé d'huile sur la poêle), saler ou non, ça dépend si on aime. A bientôt.

enfin une réponse!merci la tienne est très claire!javais peur que les tournesols étaient purement décoratifs!merci

En plus, je crois que les graines de tournesol sont source d'oméga 3 ! Donc, très bon pour le moral. Bon week-end.

Encore une précision : les graines de tournesol qu'on mange, ce sont les "pipas" qu'on trouve dans le commerce.