Ingrédients
Équivalences
- 100g d'épinards
- 1 oeuf
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 5 cl de crème
- noix de coquilles st-jacques
- beurre
Bonjour
Voici ma recette:
MON CLAFOUTIS DE ST-JACQUES-EPINARDS
Faire fondre 100 g d'épinards dans du beurre. Préchauffer le four à 180°. Mélanger 1 œuf avec 1 cuillerée à soupe de farine et 5 cl de crème, sel et poivre et réserver. Faire revenir les noix de coquilles st-jacques dans un peu de beurre 30 secondes de chaque coté. Beurrer des ramequins ou petits plats. Y mettre des épinards égouttés au fond. Poser dessus les st-jacques et couvrir de l'appareil à la crème. Enfourner pour 20 mn.
Voici ma recette:
MON CLAFOUTIS DE ST-JACQUES-EPINARDS
Faire fondre 100 g d'épinards dans du beurre. Préchauffer le four à 180°. Mélanger 1 œuf avec 1 cuillerée à soupe de farine et 5 cl de crème, sel et poivre et réserver. Faire revenir les noix de coquilles st-jacques dans un peu de beurre 30 secondes de chaque coté. Beurrer des ramequins ou petits plats. Y mettre des épinards égouttés au fond. Poser dessus les st-jacques et couvrir de l'appareil à la crème. Enfourner pour 20 mn.