Cocktail de crevettes

j'ai fait à midi un cocktail de crevettes
c'est très facile à faire, et l'effet est garanti!!

il faut donc des crevettes roses
de la salade
quelques tomates cerises pour la déco
des brins de ciboulette pour la déco
de la mayonnaise et du ketchup + citron pour la sauce
autant de verres que de convives ( car c'est présenté dans des verres comme vous le voyez)

Pour un ordre de grandeur, nous etions 7, j'ai pris 1kg de crevettes roses.
J'ai garder 3 crevettes entières pour la déco pour chaque verre
J'ai pris des crevettes fraîches... c'est meiileur même si il y a l'inconvénient de les eplucher mais ça se fait vite quand même
Petit conseil: ne pas trop les préparer à l'avance quand même car la salade se tasse un peu au fond si on attend trop... on peut mettre je pense des tomates cerises coupées en 4 pour remplacer la salade pour que ça ne se tasse pas( c'est ce que je ferais la prochaine fois) et mettre de la salade par dessus les crevettes

DONC:
disposer de la salade découpée finement en lamelles au fond du verre (ou des tomates cerises comme je l'ai dit ci dessus)
faire la sauce ketchup/mayo qui devient une sauce cocktail
décortiquer les crevettes/ En reserver pour la déco
Mettre les crevettes dans les verres
Ajouter la sauce (je l'ai mis avec une douille pour ne pas souillé le bord de mes verres)
Eventuellement redécorer avec de la salade en fines lamelles
Disposer quelques crevettes entières sur le bord du verre
Un brin de ciboulette
Un tomates cerises coincées sur le verre

Voila mon verre gourmand