Coquilles Saint-Jacques

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1 Recette mars 2007

Ingrédients Équivalences

3 noix de coquilles Saint-Jacques fraîches par personne
beurre demi-sel
ciboulette

Coquilles Saint-Jacques

Il faut : 3 noix de coquilles Saint-Jacques fraîches par personne
Leurs coquilles avec tous les couvercles des coquilles
Du beurre demi-sel
De la ciboulette finement coupée

Faire chauffer le grill du four

Déposer une noix dans chaque coquille

Mettre dessus une noisette de beurre et
parsemer de ciboulette.

Mettre le couvercle bien ajusté sur chaque coquille

Déposer les coquilles sur une tôle et enfourner sous le grill 12min

Peut se manger avec des pâtes fraîches

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