Gambas à la diadolique

Bonjour à tous !

J'ai acheté des gambas surgelées au supermarché et je recherche des recettes pour les cuisiner. : ?:

J'ai déjà utilisé la recherche du forum mais il y a 245 recettes et je n'ai vraiment pas le temps de toutes les lire.

J'en ai trouvé une qui me plaît bien "gambas sauce piquante" mais j'attends vos autres propositions avec impatience.

Nota: je compte les servir en hors d'oeuvre.

Merci pour votre aide.

A +

Flambées au pastis !!!! Tu ten lèches les doigts, l'assiette, le plat...

gambas à la diadolique tout d'adord les cuire au court bouillon ensuite les décortiquer ,faire fondre une noix de beurre ajouter les gambas pour les rissoler de l'ail du persil et déglacer au vin blanc laisser mijoter 5 minutes puis sel poivre noix de muscade pilipili crème fraîche et une pointe de concentré de tomate (pour la couleur) je vous souhaite un bon appétit