Ingrédients
Équivalences
- 20 gambas crues
- 4 c à s pineau des charentes
- 4 c à s de crème fraîche épaisse
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 dose de safran
- Estragon haché
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Pour 4 personnes ou 2 gourmands
20 gambas crues (congelées ou non)
4 c à s pineau des charentes
4 c à s de crème fraîche épaisse
1 petite boîte de concentré de tomates
1 dose de safran
Estragon haché (quantité selon le goût de chacun(e))
Huile d'olive
Sel, poivre
Faire dorer les gambas dans l'huile d'olive.
Puis rajouter les ingrédients 1 à 1 dans l'ordre de la recette, laisser mijoter 2 à 3 min.
Pour les réchauffer, il vaut mieux utiliser le micro-ondes.
Bon appétit
20 gambas crues (congelées ou non)
4 c à s pineau des charentes
4 c à s de crème fraîche épaisse
1 petite boîte de concentré de tomates
1 dose de safran
Estragon haché (quantité selon le goût de chacun(e))
Huile d'olive
Sel, poivre
Faire dorer les gambas dans l'huile d'olive.
Puis rajouter les ingrédients 1 à 1 dans l'ordre de la recette, laisser mijoter 2 à 3 min.
Pour les réchauffer, il vaut mieux utiliser le micro-ondes.
Bon appétit