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Gambas flambees

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de Gambas
  • 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
  • Poivre
  • Sel de Guérande
  • 3 cuillère(s) à soupe de Whisky
Recette certifiée 100% sans IA
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

- 250 g de Gambas
- 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- 1 pincée(s) de Poivre
- 2 pincée(s) de Sel de Guérande
- 3 cuillère(s) à soupe de Whisky

Décortiquez les gambas en ne conservant que la queue. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Saupoudrez de sel de guérande.

Poivrez et flambez au whisky.

Disposez-les sur une assiette et servez chaud. Cela fait un très bon amuse gueule qui remplace l'entrée.
2
si tu mets un peu de crème fraîche dans la poêle, cette entrée peut devenir un plat que tu peux servir avec du riz
MEL
PS : je confirme c'est délicieux
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