Ingrédients
Équivalences
- 400gr de Noix de St jacques sans corail
- 50cl de crème fraîche
- 30 gr de beurre
- Du Persil
- De la Ciboulette
Facile rapide et trop bon
Il vous faut
400gr de Noix de St jacques sans corail(les surgelées sont très bien)
50cl de crème fraîche
30 gr de beurre
Du Persil
De la Ciboulette
Faîtes décongeler vos noix de st Jacques dans un bol de lait elles n'en sont que plus moelleuse soit 1h avant soit 10mns au micro ondes
Dans une poêle faites fondre le beurre
Ajoutez y vos Noix de St Jacques
Faites les revenir 2 mns
Ajoutez y la crème fraîche, la ciboulette et le persil
Mélanger bien et laisser mijoter 10mns à feux moyen
Servez dans des assiettes chaudes oudans des coquilles chaudes
C'est une merveille et on m'a dit que cela avait goût de trop peu