Ingrédients
Équivalences
- 1 poireau
- 500 g de St Jacques (surgelées ou fraîches)
- 1 brique 20 cl de crème liquide 15% MG
- 1 cac de sucre
- sel
Ingrédients :
- 1 poireau
- 500 g de St Jacques (surgelées ça marche aussi, les décongeler au préalable)
- 1 brique 20 cl de crème liquide 15% MG
- 1 cac de sucre
- sel
1. Après avoir lavé le poireau, le découper en petits morceaux. Le cuire dans une poêle à feu doux, avec deux cuillères à soupe d'eau, un peu de sel, de manière qu'il cuise à l'etouffée et qu'il n'accroche pas à la poêle.
2. Une fois le poireau cuit le réserver à part dans une assiette.
3 Faire revenir les St-Jacques dans la même poêle, 2 à 3 min pas +, les égoutter si elles ont rejeté de l'eau (c'est le cas des surgelées).
4. Ajouter aux St-Jacques la brique de crème liquide ainsi que le poireau. Ajouter une cac de sucre. Laisser mijoter à feu doux une à deux minutes et Déguster.
C'est un régal. 
Vous m'en direz des nouvelles 
- 1 poireau
- 500 g de St Jacques (surgelées ça marche aussi, les décongeler au préalable)
- 1 brique 20 cl de crème liquide 15% MG
- 1 cac de sucre
- sel
1. Après avoir lavé le poireau, le découper en petits morceaux. Le cuire dans une poêle à feu doux, avec deux cuillères à soupe d'eau, un peu de sel, de manière qu'il cuise à l'etouffée et qu'il n'accroche pas à la poêle.
2. Une fois le poireau cuit le réserver à part dans une assiette.
3 Faire revenir les St-Jacques dans la même poêle, 2 à 3 min pas +, les égoutter si elles ont rejeté de l'eau (c'est le cas des surgelées).
4. Ajouter aux St-Jacques la brique de crème liquide ainsi que le poireau. Ajouter une cac de sucre. Laisser mijoter à feu doux une à deux minutes et Déguster.
C'est un régal. Vous m'en direz des nouvelles 