salut! je sais je réponds plus q super tard (2 ans après!!!) mais je suis tombée sur ton message, je suis nouvelle inscrite...et bon, ça peut toujours servir!
moi je les fais mariner (et décongeler) tte une nuit ds un mélange vin blanc, citron, crème fraîche, sel poivre, persil, basilic, gingembre miel, et ensuite je les mets au four sur une plaque, en les arosant de cette sauce de temps en temps. Ce que je mets dans cette "sauce" est aléatoire, ça dépend de ce que j'ai à la maison, de mes envies...mais je mets toujours beacoup de chose pour que ça ne soit pas fade...et c'est toujours très bon! en général j'accompagne de riz basmati. voilà! je pense que je ne t'aurai pas aide et j'en suis désolée car j'arrive tard, mais si´ça peut donner des idées à quelqu'un, mon copain en rafole à chaque fois qu'on en fait (ah oui je rajoute aussi qqfois ail et oignon)