Ingrédients
Équivalences
- pâtes
- noix de St Jacques (fraîches ou décongelées)
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- crème
- sel
- poivre
- lard fumé
QUICHE AUX NOIX DE ST JACQUES
tu étales ta pâtes au fonb du moule, tu mets des noix entières fraîches ou décongelées danss du lait, tu mélanges 4 oeufs, 1/2 litre de lait et crème (utiliser le lait ds lequel les noix ont décongelé, il est parfumé) sel, poivre.
Tu verses sur les noix doucement, et tu mets par dessus des fines tranches de lard fumé.
Cuire 30 à 40 min four 200°.
C'est très fin, et ce n'est pas trop cher si tu prends des noix surgelées.
tu étales ta pâtes au fonb du moule, tu mets des noix entières fraîches ou décongelées danss du lait, tu mélanges 4 oeufs, 1/2 litre de lait et crème (utiliser le lait ds lequel les noix ont décongelé, il est parfumé) sel, poivre.
Tu verses sur les noix doucement, et tu mets par dessus des fines tranches de lard fumé.
Cuire 30 à 40 min four 200°.
C'est très fin, et ce n'est pas trop cher si tu prends des noix surgelées.
Modifié (mai 2003)